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Santo Domingo y Ciudad Colonial

Ven pa RD recomienda a todos los visitantes que vienen a vacacionar por primera vez a las hermosas playas de Republica Dominicana a que abandonen la comodidad del complejo turístico y al menos por un día, visiten la capital dominicana con su histórica Ciudad Colonial. Santo Domingo de Guzmán, capital de la República Dominicana, fue fundada el 4 de Agosto de 1496 por Bartolomé Colon en la parte oriental del Río Ozama, es la primera ciudad fundada en América. Ubicada en la costa sur de la isla, bañada por el Mar Caribe. Su nombre completo fue La Nueva Isabela, Santo Domingo del Puerto de la Isla de la española, y sirvió de base para expediciones españolas a las nuevas tierras recién descubiertas. Su centro histórico aloja la Zona Colonial que alberga más de 300 museos y monumentos históricos Santo Domingo es un lugar que amerita ser visitado y contemplar sus museos, monumentos y sus casas construidas en la época de la colonización, allí podrán observar la primera catedral erigida en América, el Alcázar de Colon, antigua residencia de Don Diego Colon, hijo del Cristóbal Colon, el monasterio de los Dominicos, hogar de la primera universidad del Nuevo Mundo, La casa de las Bastidas, la casa de los Jesuitas. Santo Domingo nació bajo el nombre de Nueva Isabela y más tarde reemplazado por el de Santo Domingo de Guzmán, es una mezcla donde la historia de la colonización del continente se hace pura pasión al ritmo del merengue. Ni su actual condición de centro turístico con una hotelería de primer nivel y todas las tentaciones consumistas de tal condición, pudo borrar las huellas de sus increíbles historias de aventureros de todo tipo. Pieza de museo, libro de aventuras a pleno sol, centro cultural y político del país, la autodenominada capital de la americanidad tiene de todo un poco para mostrar Nadie puede visitar la República Dominicana sin conocer a su mágica, histórica y romántica capital Santo Domingo, el cual fue la primera ciudad de América y ciudad donde se produjeron nuevas primicias del Nuevo Mundo, aquí existe la Primera Catedral de América y se estableció el Primer Arzobispado, se recibió el primer título de ciudad (1503), fue la primera ciudad blasonada de América (1507), primera fortaleza, catedral, hospital, entre otras. Santo Domingo fue fundada en 1496, a la orilla izquierda del Río Ozama, por Bartolomé Colón, hermano de Cristóbal Colón, y fue bautizada Nueva Isabela en honor de la Reina Isabela de España. Eventualmente, aquí se estableció la primera colonia española en el nuevo mundo.  

Ciudad Colonial de Santo Domingo

Es una ciudad llena de magia y encantos, declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad en 1990. La Ciudad Colonial, es uno de los destinos turísticos más importantes de Santo Domingo y el más visitado de República Dominicana. La Ciudad Colonial es justo el lugar donde empezó la historia del Nuevo Mundo. Se encuentra ubicada del lado oriental de la desembocadura del Río Ozama. Fue fundada por Bartolomé Colón el 5 de agosto de 1496 y trasladada luego al lado occidental en 1502 por Nicolás de Ovando. Fue además la primera ciudad a la que la Corona española otorgó la Carta Real y sede central de la administración del Nuevo Mundo. En los inicios del siglo XVI, se levantaron en La española las primeras viviendas coloniales del Continente Americano. Estas primeras casas, surgieron de alojamiento para los conquistadores españoles e inmigrantes, fueron levantadas en la parte este del Río Ozama, las primeras fueron  fundadas por Cristóbal Colon y por su hermano Bartolomé Colón y luego fue trasladada a la parte oeste del Río. La Ciudad Colonial esta llena de colores, sabores, alegría carnavalesca, merengue y gente muy hospitalaria. Este casco histórico  ha sido restaurada recientemente y tanto sus monumentos como sus hermosas y antiguas calles han recobrado toda su magia y lucidez y nos recuerda aquellos momentos mágicos de la historia.  Todo el centro histórico de Santo Domingo cuenta con edificios coloniales y calles con vetustos adoquines de gran atractivo turístico, como son el Alcázar de Colón que perteneció a Diego Colón, el Museo de las Casas Reales, la catedral primada de América. Debido al desarrollo turístico de la zona, hay muchos hermosos hoteles concentrados principalmente en el centro como el Hotel Conde de Peñalba, Antiguo Hotel Europa, Billini Hotel Boutique, Mercure Comercial, Hostal Nicolás de Ovando, Hostal Palacio, Doña Elvira Hotel, Hotel El Beaterio. La mayoría de los hoteles están en las antiguas Calle El Conde y Calle Las Damas. La Ciudad Colonial de noche es vibrante y alegre, la Plaza de España y otros lugares del centro encontraremos muchos restaurantes, bares y discotecas. Hay una increíble cantidad de restaurantes con gastronomía de alto nivel, así como fondas y mesones. Podremos seleccionar entre restaurantes de comida criolla gourmet como el Restaurant Jalao, Restaurante Buche y Perico, el Meson de Bari, así como muchos con platos internacionales exquisitos como el famoso Pat'e Palo Brasserie, Pura Tasca, Lulu Tasting Bar, La Briciola, La Alpargatería, Angelo, Restaurant Billini, Saint Nicolás, Restaurant El Conde o Restaurant América. En la Plaza España se presentan diariamente shows folclóricos y culturales del Ministerio de Turismo, así como espectáculos musicales de jazz, rock, merengue al aire libre, también hay muchas galerías de arte, y se exponen pinturas de reconocidos artistas. Todos los años está el Colonial Fest, un festival cultural que cada año viene ganando auge y simpatía de los visitantes y locales

Zona moderna de Santo Domingo

Debido al gran auge económico que ha experimentado la Republica Dominicana en los últimos años, con un índice económico anual que sobrepasa la mayoría de los países latinoamericanos, su capital Santo Domingo se ha convertido un una moderna metrópolis con una majestuosa oferta hotelera, altos rascacielos, enormes centros comerciales y plazas con tiendas de la alta moda, hermosas avenidas repletas de restaurantes de alta gastronomía que ofrecen platos de todas partes del mundo, una inmensidad de bares, lounge bars, discotecas, Santo Domingo cuenta con el Metro de Santo Domingo, primer metro subterráneo en el Caribe, los edificios más altos del Caribe, La Torre Anacaona 27, de 171 mt de altura y la Torre Caney, de 153 mt de altura. La República Dominicana es el principal destino turístico del Caribe y en los últimos años ha mantenido una tasa de ocupación hotelera promedio de un 85%, por esta razón se ha fortalecido su oferta en el sector turístico y se han llevado a cabo grandes inversiones de nuevas habitaciones, debido a la gran demanda de los turistas, ya sea por ocio o por negocio no solo en los polos turísticos de playa sino también el la capital dominicana. Hay grandes hoteles con categoría 5 estrellas como JW Marriott, Embassy Suites, Barcelo Santo Domingo, Intercontinental Real Santo Domingo, Crowne Plaza, Sheraton Santo Domingo, Jaragua Reinassance, Holiday Inn, Catalonia Santo Domingo, El Embajador Hotel, el nuevo Hard Rock Santo Domingo de 40 pisos y muchos más de diferentes categorías que conforman la gran oferta hotelera de mas de 6,000 habitaciones de la capital de Republica Dominicana. El auge de los centros comerciales (malls) de gran tamaño no se detiene en Santo Domingo, cuentan con tiendas de alta moda, zapaterías, juguetes, joyerías, regalos, artesanías, supermercados, salas de cine, �rea de restaurantes. Los más importantes son Agora Mall, Plaza Sambil, Galería 360, Silver Sun Gallery,  Acrópolis, Blue Mall, Blue Diamond, Santo Domingo Downtown Center, Novo Centro, Bella Vista Mall, Megacentro, Multicentro Churchill, Centro Cuesta, Plaza Central.

Gastronomía de Santo Domingo

La gastronomía dominicana es una de las más destacadas del Caribe. Al igual que otros países a su alrededor, es el resultado de la influencia española y africana, solo que la dominicana le agrega a los singulares frutos de su tierra. Es así que en la ciudad de Santo Domingo se podrá encontrar con lo mejor de la culinaria nacional, pues existe una variada y gran oferta de restaurantes dedicados a la cocina gourmet dominicana.  El secreto está en los condimentos dominicanos (sazón o sofrito), en el cual, el órgano, el ajo, la cebolla, los pimientos, los tomates, las alcaparras y las aceitunas hacen la diferencia.  Los platos dominicanos mas famosos son la "bandera" (arroz, habichuelas y carne guisada), los tostones, el sancocho, el moro, el locrio, el chivo picante, el pollo frito, el pescado estilo Boca Chica. Hay muchos restaurantes de comida criolla en Santo Domingo, los más populares son Adrián Tropical, Jalao, Buche Perico, El Conuco,  Mesón de la Cava, El Higüero, Restaurant El Conde, Mesón de Bari, Travesías, La Barrica. Están de moda muchos restaurantes chic que son lounge bar y donde se reúnen muchos jóvenes y adultos, hay algunos bailables y otros ofrecen másica en vivo como Julieta, Mitre, Mix, Laurel, La Posta, Collate, Gloria Bendita, Lulu, El Patio de Lucia, La Bricciolita, SBG, Hard Rock Cafe, La Barrica, Capital, Casibajagua, Olivia, La Dolcerie La cosmopolita ciudad de Santo Domingo esta constantemente reinventándose a sí misma. Cada mes abren nuevos restaurantes que satisfacen las exigencias de las multitudes de visitantes y locales . Salir a comer es excelente en Santo Domingo, una ciudad que vive para socializar hasta las primeras horas de la mañana en los numerosos lugares que ofrecen desayunos o al mediodía, aprovechando las ofertas especiales de almuerzo, y también durante la noche.  La mayora de los restaurantes se encuentran en el Polígono Central, en las �reas de Naco y Piantini, incluyendo las concurridas avenidas Gustavo Mejía Ricart y Winston Churchill; el Malecón; el Barrio Chino, y en la Ciudad Colonial. Santo Domingo tiene más restaurantes que cualquier otra ciudad en el Caribe y América Central. Se sirven especialidades dominicanas, caribeñas, latinas, mexicanas, del Oriente Medio, escandinavas, francesas, alemanas, italianas, españolas, chinas, coreanas y japonesas, muchas de ellas con un toque dominicano y, por supuesto, con ingredientes frescos de la zona. Hay muchos restaurantes de carnes como Patagonia, Madera, David Crocket, Andrés Carnes, Asaderos los Argentinos, De Luis Parrillada, entre otros.  también, excelentes de cocina italiana como la Cassina, Trattoria Angiolino, Angelo, La Locanda, Osteria Da Ciro, Il Capriccio, Il Cappuccino, La Forchetta, Il Caminetto,  Forno Bravo, Il Bacaretto, Aglio Olio, Dolce Italia, entre otros

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